Die Zaubernüsse Oreschki mit Karamell-Füllung sind ein osteuropäischer Klassiker bestehend aus zwei mürben Kekshälften, welche mit karamellisierter Kondensmilch und wahlweise auch mit Walnüssen gefüllt werden. …
Kennst du schon diese osteuropäischen Marmeladenhörnchen Rogaliki? Es handelt sich hierbei um zarte kleine Hörnchen, die entweder mit Marmelade deiner Wahl oder mit Pflaumenmus gefüllt …
Dieses Rezept für herzhafte Pfannkuchen mit gekochten Eiern und Joghurt-Kräuter Dip klingt zugegeben vielleicht im ersten Moment etwas ungewöhnlich. Doch solltest du dich davon nicht …
Suchst du nach einem Rezept für herrlich saftige Piroschki mit Kartoffeln und Zwiebeln, bei dem der Teig ganz ohne Hefe auskommt? Dann bist du hier …
Piroschki, die köstlichen Teigtaschen aus der osteuropäischen Küche, sind ein wahrer Genuss. Diese Variante mit einer Ei- und Lauchzwiebelfüllung ist nicht nur unglaublich lecker, sondern …
Pelmeni sind mehr als nur ein Gericht – sie sind ein Stück russische Tradition, das Menschen verbindet. Diese köstlichen, mit Hackfleisch gefüllten Teigtaschen werden oft …
An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres als eine kühle, erfrischende Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und satt macht. Okroschka mit Kefir ist genau das: …
Plov mit Hähnchen und Rosinen ist ein würziges, herzhaftes Reisgericht, das sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine vielseitige Geschichte begeistert. Dieses Gericht, das …
Diese große Pirogge mit Thunfisch und Ei ist ein Klassiker der russischen Küche und vereint Einfachheit mit einzigartigem Geschmack. In Osteuropa sind Piroggen in verschiedenen …
Lerne, wie du den traditionellen Russischen Salat Olivje zubereitest – ein beliebtes Gericht in der osteuropäischen Küche. Der Salat Olivje (bzw. auch Olivier genannt), auch …
